![](https://0669f53213.clvaw-cdnwnd.com/a9e6e8333ac8a307d7cfec8acf843085/200000192-2bc9f2cc48/m51shrg.jpg?ph=0669f53213)
Výroby z kozího mléka jsou v nabídce od dubna do října
Čerstvé sýry z kozího mléka
![](https://0669f53213.clvaw-cdnwnd.com/a9e6e8333ac8a307d7cfec8acf843085/200000192-2bc9f2cc48/m51shrg.jpg?ph=0669f53213)
Sýr děláme většinou přírodní, je možno ho následně dochutit kořením, (pepřem, provensálským kořením, bazalkou, česnekem,paprikou..) a zakápnout olivovým olejem.
Jesenický modrák
![](https://0669f53213.clvaw-cdnwnd.com/a9e6e8333ac8a307d7cfec8acf843085/200000195-1272d136b3/0y0ioqr-5.jpg?ph=0669f53213)
Čerstvý sýr s borůvkovým dipem (naše receptura). Naše novinka, sýr bude v prodeji na jaře 2017, letos na národní soutěží sýrů v Mikulově získal 1. místo v kategorii sýrů z kozího mléka a stal se i Šampionem sýrů ve své kategorii. Obrovská radost!
Jen na objednávku, svatby, rauty...
Jesenický kozák
![](https://0669f53213.clvaw-cdnwnd.com/a9e6e8333ac8a307d7cfec8acf843085/200000196-aca7eada20/IMG_20170927_185012.jpg?ph=0669f53213)
Sýr z kozího mléka vyrobený tradiční přírodní metodou oddělením syrovátky od zrna, dohříváním dle receptury a následném 2 měsíčním zráním. Sýr je zpracován z pasterizovaného mléka.
Na soutěži sýrů v Mikulově v září 2017 byl oceněn 2. místem v kategorii kozích sýrů - tvrdé a polotvrdé!
Tvaroh z kozího mléka
![](https://0669f53213.clvaw-cdnwnd.com/a9e6e8333ac8a307d7cfec8acf843085/200000179-ad638ae5c5/mrejedb.jpg?ph=0669f53213)
tvaroh je vyráběn přírodní tradiční metodou prokysáním pasterizovaného mléka
Jogurt z kozího mléka
- Složení: paster.mléko,jogurtové kultury. Vyrobeno přírodní metodou prokysáním mléka.
- Není vždy v nabídce